Alternative zu: Lidl Keramik Kochmesser Ernesto

Ab heute, dem 10.04.2012, steht in der Supermarktkette Lidl bei den aktuellen Angeboten ein Keramik Kochmesser von der Marke Ernesto zum Verkauf. Das Messer kostet 9,99 Euro und ist im „Aufregend asiatisch!“ Sortiment zu finden. Angeboten wird dieses Messer sowohl in den Lidl Filialen, als auch im Lidl-Online Shop. Hier kann es schon seit dem 08.04.12 bestellt werden, allerdings kommen 3,95 Euro Versandpauschale zum Einkaufspreis hinzu.

Cerastar – eine Alternative zum Lidl-Kochmesser

Ein ähnliches Kochmesser stammt aus dem Hause Cerastar, ebenfalls aus Keramik, und die Klinge ist, wie die des Lidl-Messers 16 cm lang. Dieses Messer ist im Gegensatz zum Supermarkt Angebot in mehreren Farben erhältlich. Der Kunde kann zwischen den Farben schwarz, blau, weiß, grün und rot wählen. Das Profi-Messer von Cerastar kostet ca. 70 EUR, wird allerdings beim angezeigten Angebot kostenlos kostenlos geliefert.

Doch wie steht es mit den Produktmerkmalen beider Messer? Die Klinge des Cerastar-Messers ist laut Hersteller geschmacks- und geruchsneutral. Zudem ist es hygienisch in der Anwendung und für Käufer mit Allergien antiallergisch konzipiert.
Das Messer wirbt damit, nicht zu rosten, lange sehr scharf und stabil zu sein. Diese Vorteile liegen dem Material der Klinge zugrunde. Die Keramik, aus der auch die Klinge des Ernesto Produkts gefertigt ist, hat eine sehr glatte Oberfläche und schneidet deshalb außerordentlich gut. Außerdem wird Obst oder Gemüse nicht braun, da die enthaltenen Säuren
nicht mit dem Material der Klinge reagieren. Ein besonderer Vorteil des Cerastar-Messers ist die Herstellergarantie von 5 Jahren.

Die Klinge des Keramik-Kochmesser von Ernesto besteht aus Zirkonia Keramik, und hat laut Hersteller einen ergonomisch geformten Griff, der rutschhemmend wirkt. Dieses Messer soll ebenfalls geschmacks- und geruchsneutral sein und weist auch alle anderen Eigenschaften auf, die in der Beschreibung des Cerastar-Kochmessers angepriesen werden. Genau wie das Cerastar-Messer, mit einem Gewicht von 100 Gramm, wird das Ernesto-Messer als leicht und handlich beschrieben. Im Gegensatz zu Cerastar ist im Preis allerdings noch ein Klingenschutz für das Messer und eine Aufbewahrungsbox inbegriffen.
Außerdem erwähnenswert ist, dass das Messer aus dem Lidl-Angebot in der Spülmaschine gewaschen werden kann.
Bei Cerastar ist diese Eigenschaft zumindest in der Beschreibung nicht enthalten.

Fazit – Cerastar vs. Lidl Kochmesser von Ernesto

Letztendlich kann folgender Schluss gezogen werden: Für den normalen Haushalt ist das Produkt aus dem Lidl-Sortiment absolut ausreichend, da es über dieselben Eigenschaften verfügt wie das Cerastar-Messer. Für Profiköche wäre das Cerastar-Küchenmesser, aber wohl doch die bessere Wahl.